Fieles a la tradición, este Jueves Lardero son muchos los que probarán un trozo de longaniza. Una fiesta que se celebra también en algunos colegios zaragozanos. El Condes de Aragón es un ejemplo. Los niños de este centro han almorzado un bocadillo de este embutido a las diez de la mañana y lo han hecho disfrazados. "Es un día muy especial", explica María Alcaire, profesora de Educación Infantil de este centro. "Los niños de Infantil y Primaria vienen ya disfrazados desde casa porque, además del jueves lardero, aprovechamos para celebrar también el carnaval". Por la tarde, con todos los niños disfrazados, será el momento de la música, el baile y los juegos.

En el recreo triunfan los personajes de cuento, pero también las animadoras, futbolistas, policías o superhéroes, que han dado buena cuenta del almuerzo servido con un refresco o con agua. "Estaba muy bueno" dice Lara, alumna de Primaria del centro. "Yo voy disfrazada de Olaf, el muñeco de nieve de la película de Frozen. Y mis amigos de la princesa Leia, de Elsa, de animadora, de policía y de jugadores de fútbol", añade.