Archivo de la etiqueta: restaurantes Zaragoza

Un brunch con impresionantes vistas en el Celebris

El domingo 22 de mayo volvió el brunch del restaurante Celebris, en el hotel Hiberus de Zaragoza, con nuevas propuestas para que los clientes puedan abarcar la mayor parte de creaciones que han salido de la cocina del chef Roberto Alfaro en … Sigue leyendo

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Los ricos caracoles de Casa Pedro

Durante toda esta semana, hasta el domingo, se puede disfrutar del menú preparado por los hermanos Carcas Armingol para las jornadas de los caracoles.

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Arroces con un toque de distinción en Cancook Gastro

El arroz es un alimento con un potencial indiscutible. Si se sabe trabajar bien, con  muy pocos detalles y con ingredientes humildes se pueden conseguir platos que gustan a todo el mundo.  Es el caso de las propuestas del Cancook … Sigue leyendo

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Una receta de menestra con cocochas de bacalao

La primavera es una de las épocas más agradecidas desde el punto de vista culinario. Las verduras son las que acaparan el mayor protagonismo en las mesas, como en el caso del restaurante zaragozano La Bodega de Chema, que celebra … Sigue leyendo

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Fórmulas al cuadrado en el Aragonia Palafox

Uno de los restaurantes que, al menos para mí, son referentes y marcan el rumbo de la gastronomía zaragozana, es el Aragonia Palafox. Cuando alguien me pide que le recomiende un establecimiento para obsequiar a invitados o celebrar algo en … Sigue leyendo

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Cantina Borago, de jugoso aniversario

Borago Cantina ha celebrado estos días su primer aniversario incorporando a su carta nuevas y jugosas propuetas, como la tortilla de bacalao, los langostinos a la sidra, la gallina trufada o el lomo de ciervo.

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Arroces para todos los gustos en el restaurante El Foro 98

El restaurante El Foro 1998 ha puesto en marcha las VI Jornadas Gastronómicas del Arroz, con productos de la marca Val del Falcó, de Valareña (Zaragoza). Durante todo el mes de abril, se puede degustar un menú, por 30 euros … Sigue leyendo

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El nuevo Borsao Selección supera al mejor del mundo

Ya está aquí uno de los vinos de la nueva añada más esperados por los aficionados: el Borsao Selección Tinto 2012. Viene a ocupar el lugar del ya agotado hace tiempo de la añada 2011, que fue considerado por Robert … Sigue leyendo

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Una torrija caramelizada de fácil elaboración

Se acerca la Semana Santa, una época en la que la tradición manda comer determinados dulces, como las torrijas. Se pueden hacer las torrijas de toda la vida, tradicionales, o darles un toque de modernidad, como las de la receta … Sigue leyendo

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Ambar 10, una cerveza muy gastronómica

La Zaragozana ha vuelto a crear para el Festival Zaragoza Gastronómica, como hizo hace dos años con la Ambar Bombón, una cerveza exclusiva para esta fiesta de la gastronomía que se desarrolla en toda la provincia desde hoy y hasta … Sigue leyendo

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